Управление качеством продукции предприятия (курсовая)

 

Содержание

 

Введение    3

1 Теоретические аспекты необходимости управления и систем управления качеством продукции    6

1.1 Основные подходы к системам управления качеством продукции    6

1.2 Использование международных и отечественных стандартов качества    12

2 Анализ системы управления качеством продукции ЗАО «...»    19

2.1 Общая характеристика предприятия    19

2.2 Технико-экономическая характеристика предприятия деятельности предприятия    31

2.3 Анализ системы управления качеством на предприятии    39

3 Основные направления совершенствования системы управления качеством продукции ЗАО «...»    46

Заключение    53

Список использованной литературы    56

 

Введение

Для любой компании остро стоит вопрос о снижении производственных затрат, улучшении качества продукции и дополнительных конкурентных преимуществах. В Японии, например, уже давно и успешно пропагандируется технология «бережливого производства». Российские компании не всегда рационально подходят к вопросам технологий, снижения затрат и прочих факторов, которые сейчас выходят на первый план. В связи с этим, все большее внимание отечественными компаниями в последнее время уделяется менеджменту качества.

ISO (ИСО) 9000, 9001, и т.д. - это серия стандартов, для которых основной идеей является то, что производитель своим клиентам очень точно определяет параметры качества выпускаемого товара. Изначально стандарты ISO продвигались Германией, которая хотела навести порядок в системе взаимоотношений производителей и потребителей. Последние заявляли, что им нужен определенный уровень качества и свойства продукции, т.е. не самые лучшие, а точно установленные параметры качества. Для этого у изготовителя должна быть система, обеспечивающая необходимые параметры. Поэтому когда на этапе становления рыночной экономики российские компании сотрудничали с западными заказчиками, наличие сертификата было благом, поскольку иностранные партнеры уже не интересовались обстановкой внутри предприятия - сертификат ИСО в их глазах гарантировал соблюдение контрактных обязательств.

Наличие сертификата не значит, что в рамках ИСО исполнитель обязуется предоставить продукт или изделие максимально лучшего качества. Суть подобного стандарта заключается в поставке товара именно того качества, которое нужно покупателю. Это наиболее важный и в то же время тонкий момент. Если клиент хочет получить какую-либо продукцию, например полированный лист железа, то это не значит, что в рамках ИСО производитель должен его полировать до зеркальной поверхности. Все сводится к полировке до степени, необходимой заказчику.

Изначально конкурентное предложение тех, кто занимался сертификацией, заключалось в упрощении взаимодействия отечественных компаний с иностранными партнерами. Считалось, что если предприятие получит сертификат соответствия СМК требованиям стандарта ИСО 9000, то автоматически возрастет его привлекательность, ведь это подтверждает факт производства соответствующей продукции, требуемой заказчиками. В то время сертификат качества говорил о том, что в компании работает система менеджмента качества (СМК), которая гарантирует потребителю необходимое качество продукции. Но данная бумага вовсе не означала, что качество было очень высоким или очень низким, поскольку предприятие производило только то, что требовалось заказчику.

Как правило, инициатором сертификации по ИСО выступает топ-менеджмент компании. Для акционеров выгода от наличия этих документов неочевидна, поскольку их интересует, прежде всего, прибыль предприятия. Прохождение процедуры сертификации - достаточно затратное мероприятие, и ему нужно постоянно уделять время. Ежегодные проверки аудиторами проходят за счет компании. При этом топ-менеджмент может использовать сертификат только с целью привлечения клиентов, не задумываясь о том, работает ли СМК или нет.

Если говорить о лидирующих отраслях по объему сертифицированных организаций, то можно отметить сырьевые и телекоммуникационные компании, которые практически все сертифицированы по ИСО 9000. Среди сервисных организаций это примерно 10 процентов. Российские компании вложили огромные деньги в сертификацию. Однако, например, среди сырьевых предприятий в жестких рамках требований ИСО 9000 и ИСО 14000 работают в лучшем случае всего 5 процентов.

В то же время для производственных предприятий, особенно в сфере массовой и высокотехнологичной продукции, сертификация ИСО является жизненно необходимой. Таким образом, тема управления качеством на основе использования международных и отечественных стандартов является актуальной, что и определило выбор темы исследования.

Объектом исследования является управление качеством продукции.

Предметом исследования выступают системы управления качеством продукции.

Цель исследования состоит в изучении системы управления качеством продукции ЗАО «...» и разработке проекта по ее совершенствованию.

Для достижения данной цели в работе были поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты необходимости управления и систем управления качеством продукции;

- провести анализ системы управления качеством продукции ЗАО «...»;

- предложить основные направления совершенствования системы управления качеством продукции ЗАО «...».

Теоретико-методологическую базу исследования составили труды следующих авторов Гличев А.В., Горбашко Е.А., Туманов К.М., Ильин В., Исаев Р.А., Кравченко К., Осипова Ю., Хлебников Д. и др., а также международные и российские нормативно-правовые акты и стандарты в исследуемой области.


1 Теоретические аспекты необходимости управления и систем управления качеством продукции

1.1 Основные подходы к системам управления качеством продукции

 

Компания может стать успешной, только если партнеры доверяют ей, а клиенты лояльны. Репутация фирмы складывается из многих факторов, один из которых - наличие сертификата управления качеством. Такой документ существенно повышает рыночную стоимость фирмы, поэтому добровольная сертификация широко распространена среди организаций. Перед компанией стоит непростая задача - из многообразия стандартов сертификации нужно выбрать тот, который подойдет ей лучше всего.[33]

Сертификация - это обязательное или добровольное подтверждение того, что товар либо вся система организации работы фирмы соответствует определенным стандартам. Если у проверяющих нет никаких претензий к компании, они выдают ей соответствующий документ - сертификат. Обязательную сертификацию проводят в нескольких случаях.

Они касаются тех товаров, которые предназначены для продажи на территории Российской Федерации. К ним относятся детские и продовольственные товары, технические средства для реабилитации инвалидов и другая продукция, которую производят на территории РФ. Речь идет и о ввозимых в Россию товарах (вакцины, продукты питания, швейные машины и т.д.).

Правила выдачи разрешительных документов зависят от типа товара или услуги. К примеру, различают сертификаты соответствия, ветеринарные, санитарные и фитосанитарные сертификаты. Кроме того, если товар не требует обязательной сертификации, производитель может добровольно подтвердить его качество и получить соответствующий документ.

При формировании инновационной политики организации основное значение приобретает выбор и реализация инструментов, позволяющих существенным образом улучшить качество. На страницы журналов, книг и многочисленных изданий устремился поток информации о новых и использованных ранее подходах, системах, методах, инструментах менеджмента качества.

Вот далеко не полный перечень: стандарты ИСО (ISO) серии 9000, серии 14000, серии 18000, TQM (Total quality management, тотальное управление качеством), реинжиниринг бизнес-процессов, система «пять S», «шесть сигм», аутсорсинг, «лин продакшн», «канбан», «точно во-время», «кайзен», «хосин канри», «коучинг» и т.д. [32,c.15]

Отставание и несостоятельность менеджмента качества, отсутствие обученных менеджеров по качеству и методических рекомендаций с одной стороны и переизбыток новых подходов, концепций, систем, методов, инструментов (в основном пришедших из-за рубежа) с другой стороны, - рождают главную специфику преобразований в области управления качеством. Естественная реакция руководителей организаций часто заключается в следующем: лучше не менять ничего, пока не станет ясно, что надо менять и каким образом.

В связи с чем возникает необходимость получения рекомендаций общего характера по отношению к конкретным технологиям менеджмента качества, наиболее ценными из которых являются внедренные на практике и доказавшие свою высокую результативность.

Существуют три способа, с помощью которых сертифицируют системы менеджмента качества. Первый - в соответствии с международными стандартами ИСО, второй - согласно ГОСТу Р, третий - на основе стандартов, разработанных частными компаниями или саморегулируемыми объединениями фирм.[34, с25]

Стандарт ИСО 9001:2000 обобщает полезный опыт и достижения компаний всего мира в области менеджмента качества. Система менеджмента качества, отвечающая требованиям стандарта ISO 9001:2000, - наиболее признанная, распространенная, логичная и рационально документированная.

Первый способ состоит в том, что нужно обратиться в одну из сертифицирующих компаний, которая аккредитована уполномоченной зарубежной структурой и строго соблюдает требования, установленные Международным форумом по аккредитации IAF (Inter-national Accreditation Forum). Членами IAF являются соответствующие учреждения Великобритании (UKAS), Франции (COFRAC), Германии (DAR) и др. В России аккредитацией занимается Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, которое не состоит в IAF.

Говоря о втором способе, стоит упомянуть существующие российские стандарты сертификации. Они утверждены постановлениями Госстандарта России и представляют собой перевод стандартов ИСО. В тексте ГОСТа Р ИСО 9001-2001 указано, что «стандарт представляет собой аутентичный текст международного стандарта ИСО 9001-2000».

Если внимательно изучить текст ГОСТа Р, то можно увидеть, что официальный перевод передает общий смысл стандарта, технику работы, однако некоторые положения стандарта переведены на русский язык неверно. Например, в соответствии с примечанием 2 пункта 4.2 стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001, «степень документированности системы менеджмента качества одной организации может отличаться от другой в зависимости от... компетенции персонала». В стандарте ИСО 9001:2000 речь шла о «the competence of personnel», то есть о «компетентности персонала».

Другими словами, документированность системы зависит от способностей, знаний и навыков персонала. В соответствии с русским переводом, указанный показатель зависит от полномочий работника, сферы его деятельности. Результатом неточного перевода стало то, что российские компании документировали всю информацию, независимо от опыта и компетенции персонала. Впоследствии неточность поправили, заменив термин «компетенция» на «компетентность».

Независимо от качества перевода получить сертификат в России можно только в соответствии с ГОСТом Р. Сертификацию по соответствующим стандартам ГОСТ Р будут проводить компании, аккредитованные при Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (бывший Госстандарт России). Если фирма аккредитована только при Госстандарте, то выданный ей сертификат будет действовать лишь на территории Российской Федерации.

Третий вариант сертификации менеджмента качества состоит в следующем. Сертификат можно получить в соответствии с альтернативными стандартами. Их разрабатывают частные компании на основе стандартов ИСО 9000:2000 и соответствующих ГОСТ Р.

В соответствии со статьей 21 Закона о техническом регулировании, компания может самостоятельно разработать систему добровольной сертификации. Другими словами, фирма вправе добровольно подтвердить, что продукт или услуга соответствуют национальным стандартам, условиям договоров, системам добровольной сертификации.

Ранее действовал Федеральный закон № 5151-1 от 10 июня 1993 г. «О сертификации продукции и услуг». Он предусматривал, что добровольную сертификацию могут проводить специализированные компании. В настоящее время указанный закон утратил силу, а в соответствии с Законом о техническом регулировании систему добровольной сертификации можно зарегистрировать в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии. Заметим, что это право сертифицирующей компании, а не обязанность. Кроме того, Правительство России утвердило порядок регистрации указанной системы в Федеральном агентстве.

Рассмотрим как решают вопрос об аккредитации сертифицирующей компании. Закон о техническом регулировании указывает, что компания по сертификации должна получить соответствующую аккредитацию, которая дает право выдавать сертификаты. Тем не менее, закон не содержит никаких конкретных указаний на необходимость аккредитации органа по добровольной сертификации и порядок ее осуществления, в то время как в отношении органа по обязательной сертификации на это указано прямо. Аккредитация - это официально признанное право компании работать в области, в которой ей получен сертификат соответствия.

Порядок аккредитации компаний по сертификации определен правительством РФ. По этой проблеме оно приняло единственное постановление в 2001 году, еще до выхода Закона о техническом регулировании (постановление Правительства РФ от 6 июля 2001 г. № 514 «Об аккредитации организаций, осуществляющих деятельность по оценке соответствия продукции»). Тем не менее, данное постановление продолжает действовать [9, с.67].

Не стоит однозначно оценивать три рассмотренные системы сертификации: у каждой есть свои плюсы и минусы. Сертификаты также различаются по срокам действия и по стоимости.

Получение международного сертификата ИСО - длительный и дорогостоящий процесс. В среднем он занимает около года. При этом большую часть времени компания тратит на то, чтобы привести свою деятельность в соответствие со стандартами ИСО. Фиксированной стоимости услуг по сертификации нет. Это можно объяснить тем, что цена услуг зависит от уровня сертифицирующей компании, размера фирмы, которая намерена получить сертификат, количества ее работников и других факторов. По различным оценкам, стоимость сертификации составляет 3-5 процентов годовых оборотных средств компании-клиента.

Сертификация по стандартам ГОСТ Р - тоже достаточно длительная процедура. Иногда она может растянуться на шесть-семь месяцев. За этот срок в сертифицируемой компании проведут полноценный аудит, будут разработаны внутренние правила и т.д. Однако стоимость российского сертификата будет несколько ниже международного [15, с.45].

Цена сертификатов, разработанных частными компаниями, зависит только от количества работников в фирме и не рассчитывается для каждой компании отдельно. При этом общий срок работ фактически составляет 1,5-2,5 месяца. Из них один-два месяца отводится на разработку политики качества, а

 

Заказать курсовую

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить